Az olaszok híresek a pizzáról, a tésztákról, a boraikról, de senki nem említi meg az édességeket. Pedig szerintem fantasztikusak, főleg mert nem mindegyik egyforma ellentétben a magyar vajas-krémes sütikkel (kivétel erősiti a szabályt). És befejezésül jöhet a kávé és esetleg egy kis emésztést segítő likör, grappa

Nem mindig jutunk el a főfogáshoz de aki jobban szereti a húst mint a tésztát annak érdemes egy kis helyet hagyni a pocakjában. Toszkána leghíresebb étele a "fiorentina" azaz a Firenzei steak, de sok vadat és tengeri ételeket is megkostólhatunk.

A mi levesünk helyett itt tésztát esznek szinte minden étkezéskor - Toszkánában különösen elterjedtek a főzelék szerű levesek és ezr féle tészta. Néhánynak az elkészítési módját is leírtam....

Hideg és meleg falatkák, kicsi piritósok, toszkánában jellegzetes a különféle sonka, szalámi, ecetes zöldségek, olajbogyó, omlett, vagy tengeri saláta... némelyik elkészítési módjait is megtalálhatjátok itt.

Főleg a tenger közelében az éttermek egy része kifejezetten csak tengeri ételeket kínál, más részüknek vegyes menüje van. Nekünk a tengeriek ismerete okozhat nagyobb gondot - ime egy kis segítség

Sokan mondjátok hogy zárva találtátok az éttermeket- persze mert itt cska ebédre és vacsorára vannak nyitva tehát du 3-7,30között nem. Ha turistaként járod az utcákat érd be egy pizzával, szendviccsel, ha viszont egy kellemes estére vágysz ülj be egy elegáns helyre. Nyitvatartások, Árak, Mikor-mit , a hely kiválasztása. Általános szabályok és jótanácsok korgó gyomrúaknak

Azok az éttermek, ahova mi szeretünk járni - vagy szeretnénk : )) Van amelyik elegáns van amelyik családias, van amelyik rusztikus és van amelyik lassú de közös bennük hogy a kiszolgálás kitűnő, finom és/vagy érdekes ételeket lehet enni mg persze finom borokat inni.

Ahogyan egy honfitársam, Gabi látja az éttermi helyzetet ittlakóként. Talán tényleg eltűnőben a híres olasz vendéglátás - vagy csak érdemes a kevésbé ismert helyekre betérni..